Le syndicat patronal de l’hôtellerie restauration, l’UMIH, doit renouveler sa présidence le 27 octobre prochain. Une élection qui attire l’attention cette année. Car dans la liste des candidats se trouve le médiatique chef Thierry Marx, jury de l’émission Masterchef sur France télévisions. Nous l’avons rencontré lors d’un déplacement de campagne à Marseille. Lire l’article complet