« Couscous Zizanie » : enquête joyeuse et gastronomique sur un plat millénaire

Le couscous va-t-il être inscrit au patrimoine culturel immatériel de l’Unesco ? Alors que la décision sera rendue prochainement, « Couscous Zizanie » éclaire les aspects historiques et gastronomiques de ce plat si ancien et si réputé. Un documentaire à savourer lundi 9 décembre à 23h.
 

Lire l’article complet

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *