Pénurie de verre et d’aluminium : comment Covid et guerre impactent l’une des dernières usines de pastis implantées à Marseille

Cristal Limiñana est une entreprise familiale basée à Marseille et spécialisée dans l’anisette, et forcément le pastis. Touchée de plein fouet par la crise de Covid, l’entreprise subit les hausses de tarifs des matières premières et le manque de négociations avec la grande distribution. Avec la guerre en Ukraine, certaines matières comme le verre et l’aluminium se font rares, et c’est pourtant essentiel pour les bouchons et les bouteilles. Lire l’article complet