Pénurie de riz : une crise dans la crise pour la filière rizicole en France

Le pays pourrait faire face à une pénurie de riz dans les prochaines semaines. En cause, les aléas climatiques en Inde et au Pakistan mais aussi la faible production de riz français. En Camargue, principale région rizicole, les surfaces de production diminuent d’année en année Lire l’article complet