Le safran, l’épice la plus difficile à cultiver, pousse à Marseille Actus Il faut 250 fleurs pour produire un gramme de safran. En 2015, un couple de Marseillais se lance dans la culture de cette fleur délicate, exigeante et tellement précieuse. Sans une goutte d'eau, juste un peu de pluie. Lire l’article complet