« Il faut faire ses preuves tout le temps » : le chef marseillais Ludovic Turac distingué par Gault et Millau 2024

Le Marseillais Ludovic Turac a été à 27 ans le plus jeune chef à obtenir une étoile au Michelin pour son restaurant installé sur le Vieux-Port, il incarne à 35 ans la gastronomie de demain. Lire l’article complet